Rezano cvetjeSamooskrba z domačo, lokalno in sezonsko zelenjavo nam počasi spet začenja postajati vrednota, kot je bila našim staršem in starim staršem. Ko pa kupujemo šopke cvetja, ne samo v cvetličarnah za posebne prilike kot nekoč, ampak kar redno v trgovinah ob kruhu in mleku, se običajno niti ne vprašamo, od kod so. Ne zavedamo se, da je to cvetje pridelano s pomočjo kemije, da je k nam priletelo iz daljnih dežel in s tem krepko prispeva k ozonski luknji. Prispeva tudi k nepravični trgovini in je velikokrat gojeno na zemlji, ki bi jo staroselci Afrike in Južne Amerike lahko izkoristili za pridelavo lastne tradicionalne hrane. Tako ne bi trpeli lakote. Samooskrbna fi lozofi ja in skrb za okolje nas napeljujeta tudi k pridelavi domačega cvetja za cvetličarje profesionalce kot za vsakdanjo domačo uporabo. Marsikaj lahko pridelamo doma. Poleg cvetja so za različne dekoracije vse leto uporabni tudi razni listi in plodovi, sveži ali posušeni. V Vrtnariji Trajnice Golob-Klančič preizkušamo pri različnih trajnicah tudi uporabnost za te namene. Med njimi so poleg tradicionalnih tudi nekatere novejše. Na prostem, po metodi naravi prijaznega vrtnarjenja v navadni vrtni zemlji gojimo trpežne sadike najrazličnejših vrst in sort trajnic, primernih za sveže in suhe šopke. Poleg sadik ponujamo tudi izkušnje in znanja s tega področja. Tako skušamo prispevati k varovanju našega planeta.
Vrtnarija Trajnice Golob-Klančič
www.trajnice.com
