Prvo točenje medu »Čebelice, čebelice, saj moje ste prijateljice …,« je opeval naše predrage delavke že legendarni ansambel Lojzeta Slaka. Približno tretjino svetovnega pridelka hrane zraste na rastlinah, ki so jih oprašile čebele. Kaj to pomeni, se zavedamo tudi v hotelu Park. Na naši strehi trenutno domuje približno 200.000 Kranjskih čebel. Dom so poiskale v enem izmed štirih panjev, ki se nahajajo na vrhu našega hotela. Naše pridne delavke nabirajo cvetni prah v oddaljenosti treh kilometrov od hotela. V začetku junija je v hotelu Park potekal dan odprtih vrat čebelarskega društva Urbani čebelar. Obiskovalci so imeli možnost izvedeti nekaj več o pomembnosti čebel in o čebelarstvu. Na koncu predstavitve je seveda sledilo nabiranje medu. Naš čebelar nam je opisal in tudi pokazal, kako pridobivamo med. V trenutku, ko je med pritekel skozi »pipico«, je sobo preplavil močan vonj medu, ki je vsem narisal nasmešek na obraz. Čebelar je po okusu prepoznal, da so naše čebele večino cvetnega prahu nabirale v bližnjih parkih in gozdovih – predvsem je bilo moč okusiti močan okus po javorju. Upamo, da nas bodo naše čebelice še vrsto let razveseljevale z medom in ugodnim vplivom na širšo okolico kjer delujemo.
Hotel Park Ljubljana
www.hotelpark.si
