Preskusi v laboratorijuNLZOH tudi v svoji novi obliki organizacije nadaljuje z visoko strokovnim delom na področju materialov namenjenih stiku z živili. Kot Nacionalni referenčni laboratorij sodelujemo v evropski mreži nacionalnih referenčnih laboratorijev. Tako imamo aktivno vlogo pri razvoju analiznih metod in prepoznavanju problematike varnosti materialov, ki prihajajo v stik z živili. Preskuse materialov in izdelkov, ki so namenjeni stiku z živili, izvajamo na visoko strokovni ravni. To velja tako za migracijske preskuse kot tudi za ugotavljanje vsebnosti snovi. Skladnost rezultatov migracije in vsebnosti snovi ocenimo glede na mejne vrednosti zakonodaje, strokovna priporočila in izdelamo oceno tveganja. Osnovni namen strokovne obravnave embalaže, posode, pribora idr. je zagotoviti zaščito potrošnikov. Obravnava problematike materialov iz plastike, gume, silikonov, kovin, keramike, stekla, papirja/kartona, lesa idr. pa podaja tudi smernice proizvajalcem glede uporabe ustreznih materialov.
Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano
www.nlzoh.si
