Nov poslovni partner Frigologa so Ljubljanske mlekarne, ki bodo v novem Frigologovem logističnem centru v PC Komenda skladiščili predvsem sladolede. V novem logističnem centru je Frigologo v primerjavi s prejšnjim skladiščem povečal kapacitete v predelu zamrznjenih živil za desetkrat in ima na voljo 2.500 paletnih mest za shranjevanje zamrznjenega blaga. Celotne skladiščne kapacitete so povečali za dvakrat. »Naš center omogoča regulacijo temperaturnih režimov med -25 °C in 4 °C, saj so med našimi naročniki podjetja, ki potrebujejo različne temperaturne režime. Sodelujemo tako z domačimi kot mednarodnimi podjetji, proizvajalci in prodajalci živil. Naši partnerji so Mercator, Kodila, Zott, Žerak, Mlinotest, F.Krainer in drugi. Ponosni smo, da lahko zdaj mednje prištevamo tudi Ljubljanske mlekarne,« je povedal Aleš Erčulj, direktor Frigologa. Tina Prosen, direktorica Oskrbovalne verige v Ljubljanskih mlekarnah, je dodala: »K naši odločitvi za sodelovanje s Frigologom so botrovale njihove dolgoletne izkušnje in kakovost celovitih logističnih storitev, kar je izjemnega pomena pri ohranjanju kakovosti naših zamrznjenih izdelkov.« Zamrzovanje je zelo razširjena metoda podaljševanja obstojnosti živil in je ena izmed najboljših tehnologij ohranjanja prehranske in hranilne vrednosti živil. Zamrzovanje namreč zaradi nizkih temperatur zelo zmanjša ali pa popolnoma prepreči razvoj mikroorganizmov. V logistiki je ravnanje z zamrznjenimi živili velik potencial, zahtevajo izjemno kompleksne logistične procese, ki ne dopuščajo napak.
Frigologo, d. o. o.
www.frigologo.si
