V podjetju INCOM s svojo inovacijo odgovarjamo na pereč izziv ravnanja z odpadki, ki nastajajo pri proizvodnji sladoleda in čokolade. Stranski produkti, ki so bili nekoč obravnavani kot odpadki, so povzročali obremenitev okolja in tudi dodatne stroške odstranjevanja. Razvili smo napreden postopek, ki omogoča, da se omenjeni stranski produkti uporabijo kot substrat za bioplinarne. S tem postanejo ti produkti preoblikovani v dragocen vir za proizvodnjo bioplina. Proces vključuje pripravo substrata, ki je optimalen za mikrobiološko pretvorbo v metan, ob tem pa zagotavlja popolno skladnost z vsemi zakonskimi zahtevami. Inovacija sledi krožnemu pristopu, ki povezuje prehransko in energetsko industrijo ter omogoča pretvorbo različnih organskih ostankov v energijsko dragocene vire. Ciljni trg so bioplinarne, njihovo število narašča zaradi povečane potrebe po obnovljivih virih energije, ter prehranska in kmetijska industrija, ki se osredotočata na zmanjšanje okoljskih vplivov. Vrednostna veriga vključuje učinkovito ravnanje z odpadki, proizvodnjo energije ter zmanjšanje emisij. Rešitev je že uspešno implementirana v realnih sistemih, kjer se je izkazala za učinkovito in zanesljivo. Takšen pristop ne le preprečuje nastajanja odpadkov in emisij toplogrednih plinov, temveč ustvarja tudi ekonomske koristi prek dodatnih prihodkov.
INCOM d.o.o.
www.leone.si
