Pri HOFERju si v okviru lastne iniciative Danes za jutri in projekta Hrana na dobri poti prizadevamo zmanjšati količino odpadne hrane, k odgovornemu ravnanju s hrano pa spodbujamo tudi kupce. Z optimizacijo sistema naročanja in logistike skrbimo za čim manj presežne hrane v trgovinah. Določene izdelke, ki vseeno ostanejo neprodani in so primerni za donacijo, vseh 90 trgovin HOFER v okviru projekta Donirana hrana donira več kot 10.000 pomoči potrebnim. Mesečno pošljemo v povprečju 60 ton hrane na dobro pot. Kupcem pri zmanjševanju odpadne hrane pomagamo z nasveti za shranjevanje živil na spletni strani Hofer.si, z oznako »Je rok potekel? Pogosto uporabno dlje.« na izdelkih HOFERjevih lastnih blagovnih znamk z rokom uporabnosti »Uporabno najmanj do« pa opominjajomo, da lahko te izdelke zaužijejo tudi po preteku omenjenega roka, če so bili zaprti, pravilno hranjeni, imajo ustrezen videz, vonj in okus. Ob mednarodnem dnevu ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani smo pri HOFERju podprl tudi kampanjo Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano »Poglej, povohaj, poskusi«, ki potrošnike poziva k ukrepanju za zmanjšanje izgub hrane in odpadne hrane.
HOFER trgovina d.o.o.
www.hofer.si
