Zelena-Slovenija-logo

Portal za trajnostni razvoj

Kontakt:

Kontaktirajte nas na e-naslov info@zelenaslovenija.si ali pokličite na 03 42 66 700.

Poiskali bomo ustrezno rešitev za vas.

Fleksibilna folija iz lupin rakov, školjk - EOL 146

Med naraščajočim povpraševanjem potrošnikov in blagovnih znamk po trajnostnih rešitvah onesnaževanja s plastiko je bioplastika postala vodilni tekmec. Zanimivo je, da številne bioplastične rešitve vse pogosteje prihajajo z enega od krajev, kjer se najbolj kaže vprašanje odpadkov iz plastike - morskega sveta. CuanTec je škotsko biotehnološko podjetje, ki se z enotnimi krožnimi rešitvami ukvarja s plastičnim onesnaževanjem in živilskimi odpadki - antimikrobnim, doma kompostiranim nadomestkom za plastično embalažo za živila. Njihove folije so sestavljene iz himina, drugega najbolj obilnega naravnega biopolimera na svetu, ki ga najdemo na mnogih mestih. Zato je odličen trajnostni material, ki ga lahko dobimo iz tokov živilskih odpadkov. Hitin pridobivamo iz odpadnih proizvodov predelovalcev hrane v industriji školjk (školjke, glave, kremplji, repi - deli, ki jih ljudje ne jedo) in ga pretvorimo v hitozan. Nato zmešamo hitozan z drugimi naravnimi sestavinami, da dobimo prožen film, podoben tradicionalni plastični embalaži. Za razliko od plastične embalaže se bo v 90 dneh v domačem kupu komposta biološko razgradil, ne da bi pri tem povzročil škodo okolju. Ker ima hitozan antimikrobne lastnosti, tako tudi naša embalaža - to pomeni, da lahko podaljša rok uporabnosti izdelkov, ki jih vsebuje, kar pomaga zmanjšati živilske odpadke, navajajo v podjetju. Z uporabo bakterij v procesu so znatno zmanjšali količino in koncentracijo uporabljenih kavstičnih kemikalij in zmanjšali vse tokove odpadkov. Dejansko je edini „odpadek“ visoko beljakovinska tekočina, ki bi jo radi predelali v krmo za losose. Celoten postopek je zasnovan tako, da je del krožnega gospodarstva.